Dourado
| Nome Comum | Dourado |
| Nome científico | Salminus maxillosus, Salminus brasiliensis |
| Família | Characidae, de peixes com o corpo lateralmente deprimido e maxilar inferior proeminente. |
| Características | Embora bastante semelhantes o Salminus brasiliensis é o maior da espécie e apresenta uma coloração dourada com reflexos avermelhados enquanto o Salminus maxillosus é dourado com as nadadeiras alaranjadas. As escamas apresentam um filete negro no meio que no conjunto formam listras dessa cor no sentido longitudinal, do dorso até à linha lateral. As fêmeas podem alcançar 1m de comprimento e pesar mais de 20 quilos. |
| Distribuição/ocorrência | Bacia do Prata: Salminus maxillosus e Bacia do São Francisco: Salminus brasiliensis, onde vivem nas corredeiras e na boca de lagos principalmente durante a vazante, quando se alimentam de peixes de escamas, de couro e Tuviras. |
| Equipamento | Varas de média à pesada com linhas de 20 a 30lb e anzóis 6 a 8/0 empados em aço flexível. |
| Iscas |
Naturais: Tuviras e outros pequenos peixes. |